忙しい日でも簡単に野菜がとれるレシピです！
このレシピの生い立ち
毎日忙しい中、メニューを考えるのも作るのも疲れてしまい…何とか楽して簡単にご飯を作りたいと思い作ってみました(≧▽≦)
材料
- 玉ねぎ 大2個
- じゃがいも 中3〜4個
- 人参 1本
- 豚ロースとんかつ用 ４枚
- カットトマト缶 1缶
- 水 カットトマトの缶1杯半
- 塩 適量
- コショウ 適量
- ケチャップ 釜2周ぐらい
- コンソメ 適量
作り方
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1
玉ねぎは半分に切ってそれを3等分、じゃがいもは大きめなら1個を4等分、小さめなら2等分、人参は乱切りにする。
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2
お肉は１枚を3等分に切る。
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3
炊飯器の釜に玉ねぎ、お肉、じゃがいも、人参の順にいれる。
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4
お肉と野菜を入れた釜に、カットトマト、水、コンソメ、塩、コショウケチャップを加える。
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5
炊飯器にセットしたら、炊飯ボタンを押す。
通常炊飯で大丈夫です。 -
6
できあがったら鍋やフライパンに移し味をみて調整する。
コツ・ポイント
野菜は大きめに切ると美味しいです<(￣︶￣)>
炊飯器は1升炊き用を使いました！
炊飯器は1升炊き用を使いました！
