キャベツ、にんじん、たまねぎ、トマトジュース。
- ひき肉(合挽き) 300g
- キャベツの葉 8枚
- にんじん 1/2本
- たまねぎ 1/2個
- たまご 1個
- パン粉 1/2カップ
- 牛乳 100cc
- コンソメキューブ 2個
- トマトジュース 400cc
- (※トマト缶でもOK！) (※1缶)
- 水 200cc
- オリーブオイル(仕上げ用) 適量
- パセリ(仕上げ用) 適量
作り方
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1
美味しそうなキャベツを買ってきましたょ♪ヽ(*´з｀*)ﾉ今日は。。。ロールキャベツ☆彡
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2
ひっくりかえして。。根本に包丁を入れて、一枚ずつ慎重に。。はがしていきます。
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3
8枚。。。がんばったぁ！
(≧▽≦)
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4
ボールに。。パン粉と牛乳入れた。
にんじんとたまねぎはみじん切りしてね。
あとはお肉とたまごだょ。
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5
まぜまぜまぜ~
ヽ(*´∀｀)ノ
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6
キャベツの葉の茎の部分は切っちゃぉ。
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7
お肉をのせまーす。スプーンに大盛りいっぱいくらい。
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8
クルクルまいてお鍋に並べてね。
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9
残りものせちゃって。
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10
お水200ccトマトジュース400ccコンソメ2個
そ〜そと入れて。中火で沸騰したら弱火にして15分煮ますょ。
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11
できたーー╰(*´︶`*)╯
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12
おたまと菜箸を使ってていねいに盛り付け♪
オリーブオイルとパセリで完成ーー！！
コツ・ポイントコトコト煮込むときはタイマーをかけます。忘れちゃうからね。あとはお皿に盛るときは。。丁寧にがんばってください！ナイフとフォークで食べるけど。。私は野性的にがぶりつきます！！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
