やや手間はかかりますが、それでも次の日には食べられます。タレ、油、スープ全て手作りで自分好みの味付けにすることも可能！！
材料
- 豚骨スープ（ レシピID：18757242 ） お好み
- 鶏油（ レシピID：18792845 ） お好み
- 醤油ダレ（ レシピID：18850226 ） お好み
- チャーシュー（ レシピID：18792175 ） 2〜3切れ
- ネギ お好みで
- ほうれん草 お好みで
- 麺（つけ麺用中太麺がおすすめです。） お好みで
- ノリ 3枚
作り方
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1
◯下準備
ほうれん草は茹でて好みの大きさに切っておく。ネギとチャーシューも切っておく。 -
2
鍋にお湯を沸かす。丼をお湯で温めおく。
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3
丼が温まったらお湯を捨て、タレと鶏油を好みの分量加え、豚骨スープを加える。
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4
麺を茹でて、丼に移し、トッピングをすれば完成。
コツ・ポイント
最初は盛り付けに時間がかかるので硬めに茹でるといいです。
