はんぺんで節約メニュー！！の多ぃ我が家…笑その中の1つです♡簡単に出来て、子供も大人にも大好評です(*´︶`*)ฅ♡このレシピの生い立ちはんぺんを使って安く美味しくお腹の膨れるもの♡笑…と、考えて 作ってみました〜♡
- むきえび（冷凍でも） 200g
- はんぺん 2枚
- 塩コショウ 少々
- 片栗粉 大さじ2
- マヨネーズ 小さじ2
- ☆小麦粉 大さじ3
- ☆卵 2個
- パン粉 適量
- ★オーロラソース★
- ケチャップ・マヨネーズ 各大さじ6
- レモン汁・ウスターソース 各小さじ1
作り方
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1
えびを大きめのみじん切りにします。はんぺんゎ手でおもぃっきり握りつぶしてくださぃ♪（ストレス発散〜！！笑）
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2
ボウルに1と、塩コショウ・片栗粉・マヨネーズを混ぜ合わせます。そして、ま〜るい形にニギニギしていきます♪
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3
オーロラソースを混ぜ合わせ作っておきます♪
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4
☆を混ぜ合わせて、2を付けていきます。次にパン粉をつけます。フライパンに多めの油を入れ、揚げ焼きしていきます♪
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5
出来上がったら、お皿にもって、オーロラソースを添えて、出来上がりで〜す♡
コツ・ポイントそのままでも美味しぃですが♡付け合せのオーロラソースもオススメですょ♡付けて食べると倍美味しぃ！！と旦那から太鼓判をいただきました〜( ´ ▽ ` )ﾉ
