家呑み用の肴。安くて美味しい、そして簡単なのが良いよね！
このレシピの生い立ち
コンビニのおつまみを買ってるとおこずかいが無くなるので^^;
こりこりとした触感と、ネギ塩ダレの旨味でお酒がすすみます。←ダメ・・・
材料
- 砂肝 １パック
- ネギ塩ダレ
- ☆長ネギ(みじん切り) １本分
- ☆塩 小さじ1/3
- ☆鳥ガラスープの素 小さじ１
- ☆ごま油 適量
- ☆にんにくチューブ ３ｃｍ
- ☆しょうがチューブ ３ｃｍ
作り方
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1
砂肝を一口サイズに切って、塩ゆでする。
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2
☆を全部混ぜてネギ塩ダレを作る。
作り置きしておくと簡単便利！ -
3
十分に火を通した砂肝の水をきって、お皿に盛る。
上からネギ塩ダレをたっぷり乗せる。
