お肉と野菜なのでパスタでも栄養がとれるところがいいです。
材料
- ニラ 半袋〜1袋
- オリーブオイル 大さじ2
- 豚ひき肉 300g
- カットトマト缶 1缶
- クレイジーソルト 小さじ2
- 粉チーズ 小さじ1
- 粗塩(麺を茹でる用) 大さじ2弱
- スパゲッティ 200〜300g
- お好みで最後に粉チーズ追加 適量
作り方
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1
お湯を3L沸かし、粗塩を大さじ2弱入れる。
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2
ニラを荒みじん切りにする。
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3
フライパンにオリーブオイルを大さじ2入れて、豚ひき肉を炒める。
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4
ひき肉に火が通ったらトマト缶を入れて、クレイジーソルトを小さじ2入れて炒め混ぜる。ニラと粉チーズを加えて少し炒め混ぜる。
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5
パスタを表示時間より1分早く茹でる。茹で上がったらお湯を切ってフライパンに入れて1分位混ぜる。
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6
出来上がりです。
コツ・ポイント
オリーブオイルはラニエリがおすすめです。
