女子会やクリスマスに自分だけのコロコロを♡
このレシピの生い立ち
みんなおのおのの好みのホットケーキミックスボールをと(*´∀`*)
材料
- ホットケーキミックス 150g
- 卵 １個
- 豆乳(牛乳でもよい) 90cc
- 市販のミートボール 8個くらい
- ブロッコリー 50g
- コーン 2分の1缶
- ツナ 2分の1缶
- ピザソース 15g
- プロセスチーズ 2個
- 油 適量
- その他、煮物の残りや、チーズ、カレー、おせちのあまりなど♪ 適量
作り方
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1
ホットケーキミックスを三等分にして卵をときこれも三等分してわけいれる。
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2
ベジタブルボールと肉まんボールは豆乳35ccで、ピザボールだけは豆乳20ccいれる。ぐるぐるまぜたら
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3
これで基本の種完成。
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4
☆肉まん風ミートコロコロ☆種を油をひいたタコ焼き器に半量くらいいれ、ミートボールを押入れる
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5
上からも少し種をいれ、ふつふつ空気穴があいてきたらひっくり返し竹くしをさしてどろっとした生地が付いてこなければ完成
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6
☆ツナベジタブルボール☆ブロッコリーはさっとゆでておく。コーンとツナは汁気をきっておいてね
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7
ブロッコリーはあらく刻み、全てを種にまぜあわせて油をひいたタコ焼き器で焼く。マヨネーズやケチャップをつけて食べて♪
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8
☆ピザボール☆ピザボール生地にピザソースを加え油をひいたタコ焼き器に半量くらいいれ角切りにしたチーズいれ種を再度いれる
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9
ふつふつ泡が潰れてきたらひっくり返し竹くしをさしてどろっとした生地が付いてこなければ完成
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10
★今回は3種載せてますが、煮物とカレーオススメ♡カレーはじゃがいもを潰して硬さを調節して具としていれて一緒にチーズin♪
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11
ﾋｼﾞｷの煮物や、お子様が嫌いなものもみじん切りにしていれると食べれちゃうよ(*´∀`*)
コツ・ポイント
ピザソースや、液体系を入れる場合は生地の豆乳を減らしてねー
