家にある物で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
まだ作ったことがなかったので。
材料
- もも肉 １００ｇ
- ベジタブル 少々
- カニカマ 5本
- ぎんなん 5個
- 醤油 大さじ１
- みりん 大さじ１
- だし 大さじ１
- 塩 少々
- さくらえび 少々
- わかめ 少々
- 卵 2個
作り方
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1
水を茶碗蒸しの容器の５つ分を鍋に入れる。
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2
その中に、だし、醤油、みりん、塩を入れて、煮る。
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3
火からおろして、だし汁を冷ます。
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4
卵を切る様に混ぜる。
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5
鶏肉を一口大に切る。カニカマ１／３に切る。
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6
茶碗蒸しの器に、鶏肉、ベジタブル、わかめ、カニカマ、ぎんなん、さくらえびを入れる。
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7
だし汁と卵を混ぜて、裏ごしする。茶碗蒸しの器にだし汁を入れる。
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8
15分蒸す。
