家にある材料で簡単に抹茶ケーキが食べたくて作りましたこのレシピの生い立ち抹茶ケーキを簡単に作りたくて
- 薄力粉 75g
- 抹茶 10g
- 砂糖（白い） 80g
- 卵 3個
- 水 60cc
- サラダ油 40cc
作り方
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1
卵に卵白、卵黄にわけて、卵白と砂糖でツヤのあるメレンゲをつくる
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2
卵黄の入ったボールに水、サラダ油を入れて混ぜる
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3
粉類をふるいにかけて②のボールにいれる
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4
メレンゲを②のボールにいれて、泡を潰さずにまぜる
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5
180度のオープンで30分焼く焼きあがってもすぐ型から外さずに30分程まつ
