家にある材料でフルフルブラマンジェ

鍋に◎以外の材料を入れて、ホイッパーなどでよく混ぜる。

中火にかけて、よく混ぜ続ける。少しとろっとなってきたら弱火にしてまぜる。

粘度が出てきたら火を止めて、よく混ぜる。

１分くらい混ぜたら、器に移す。

ダマが気になる人はここでこしてください。

器に入れたものを冷蔵庫で冷やす。

その間にコーヒーソースを作ります。◎の材料を耐熱容器に入れて、レンジで30秒かける。

冷えたブラマンジェにコーヒーソースをかけて完成です。

きな粉と黒蜜、お好みのジャムなどで食べてもおいしいですよ。