家にあるもので、簡単にパパッと作れちゃいます♫急なお客様でも、焦らず見栄えバッチリ♫
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいドライカレーが食べたくて、考えました♫
材料
- 豚ひき肉 200g
- にんじん 1本
- 玉ねぎ 1個
- ピーマン 2個
- ケチャップ 大2
- 中濃ソース 大2
- 水 100cc
- カレールー 2カケ
作り方
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1
野菜は、すべてみじん切りにする。にんじん、玉ねぎは、フードプロセッサーがあると便利です☆
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2
フライパンに油を入れ、にんじんと玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、ピーマンを入れ、サッと炒める。
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3
さらに、ひき肉を加え、火が通るまで炒める。
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4
全体に火が通ったら、ケチャップと中濃ソースを加え、サッと炒める。
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5
水を加え、カレールーを入れて溶かす。カレールーが溶けて、とろみが出たら完成！
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6
サラダを添えたり、目玉焼きをのせたら〜〜
あっという間にカフェご飯♫
お試しください！
コツ・ポイント
順番に混ぜるだけなので、失敗しません！！
ルーを入れたら、火を弱めた方が焦げつきませんヨ☆
ルーを入れたら、火を弱めた方が焦げつきませんヨ☆
