急に食べたくなっても家にあるもので作れます！そしてやめられない美味しさ☆
このレシピの生い立ち
イーストを使わず家にあるもので簡単に作りたかったので
材料
- 卵 1個
- 砂糖 50g
- 牛乳 大さじ2
- 小麦粉 180g
- 無塩バター 20g
- BP 小さじ1
- 揚げ油 適量
- チョコチップ お好みで
作り方
-
1
ボウルに卵→砂糖→牛乳→溶かしたバターの順に都度よくかき混ぜる
-
2
粉類をふるいいれ、ゴムベラでさっくり混ぜる
-
3
一かためにして、打ち粉をした台の上へ出す
-
4
綿棒で1cm厚さに伸ばしグラスとペットボトルの蓋で丸く抜く。真ん中の部分もそのまま揚げる
-
5
フライパンに揚げ油を深さ2cmほど入れ、160℃で生地を入れる。しばらく触らず1，2分揚げて薄く色ついたら裏返す。
-
6
いい具合で取り出しグラニュー糖や粉糖をまぶす
