80件話題入♪家で簡単に本場できます♪しっかり味♪簡単混ぜるだけサルサソースも開発♪沖縄主人お墨付&子供大好き！お弁当も
このレシピの生い立ち
沖縄出身主人のためにいつでも美味しい自作タコライスを作れるよう考案☆主人お墨付き、子供も大好きな美味しさに♪美味しいタコミート(ミンチ)にケチャップで作れる簡単サルサソースも尚更美味しくしてくれます☆
材料
- 合い挽きミンチ 200g
- にんにく 1片
- オリーブ油 小さじ1
- ☆塩 小さじ1
- ☆粗挽きコショウ 4ふり
- ☆ナツメグ 4ふり
- ☆クミン 6ふり
- ◎ケチャップ 大さじ2
- ◎ウスターソース 小さじ2
- サルサソース(なくても)
- ケチャップ 大さじ4
- にんにく(チューブ) 小さじ1/3
- 玉ねぎ(すりおろし) 大さじ1
- レモン汁 小さじ1
- タバスコ 5滴~
- トッピング
- レタス 2枚
- トマト(中) 1個
- ピザ用チーズ 適量
作り方
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1
にんにくはみじん切りに、トマトは1cm角に切り、レタスは千切りにする。
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2
フライパンにオリーブ油とみじん切りにしたにんにくを入れ中火にかける。
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3
いい香りがしたらミンチを入れて炒める。炒まったら☆を入れて炒める。
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4
◎を入れて1~2分程炒めて完成！簡単！
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5
【サルサソース】
材料を全部混ぜて完成！ -
6
【トッピング】
ご飯→ミンチ→レタス→チーズ→トマト→サルサソースの順に盛り付ける。 -
7
*チーズがとろけたほうがお好きな方は、熱々にしたミンチの上に先にチーズをのせて下さい♪
コツ・ポイント
決め手はナツメグ、クミン♪無くてもいい味になりますがあると本格まさにあの味絶品なのでぜひ♪サルサソースも大好評♪タバスコは解るか解らないか位の辛味です(子供でもok)好きな方は増やして下さい♪サルサ無しでも美味！
