パスタの定番トマトクリーム。アレンジできるのでその時家にある具材で1人分~できちゃうのでとっても便利(●^o^●)
材料
- パスタ 200g
- ツナ缶 2個
- トマト 大1個
- にんにく 1カケ
- 玉ねぎ 中半分
- オリーブオイル 15cc
- 生クリーム 50cc
- コンソメ 小1
- 塩コショウ・オリーブ お好み
作り方
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1
下準備)ニンニクはみじん切り・玉ねぎは千切り
トマトはざく切りにしておく。
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2
鍋にオリーブオイルニンニクを入れ、香りがするまで熱する。
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3
そこに玉ねぎを入れ、さっと炒める。
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4
さらに、トマトを加え、水分を軽く飛ばす
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5
生クリーム・コンソメを入れ、ふつふつしたら塩コショウで味をととのえる
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6
茹であがったパスタを入れ、同時にツナ缶も入れる。
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7
さっと火にかける程度でお皿に取り出す。
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8
お好みでバジル・オリーブなどを置いてください♪
コツ・ポイント
基本の流れを覚えておくととっても便利な食べやすいレシピです^^