定番鶏むね肉でチキンカツ

簡単で我が家では定番です!
このレシピの生い立ち
鶏胸肉なので 節約と ヘルシーです(^^)

材料

  1. 鶏胸肉 2枚
  2. 塩胡椒 少々
  3. 小麦粉 適量
  4. 適量
  5. パン粉 適量
  6. 油(揚げ用) 適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を 好みの大きさの削ぎ切りして

    塩胡椒する。

  2. 2

    小麦粉→卵→パン粉をつける。

  3. 3

    形を整えて 適量の油で 180度で揚げる。

    からりと揚がれば 完成!

コツ・ポイント

鶏肉は きちんと火を通して下さい。

サラダは サニーレタスなど好みの野菜を添えて下さい。

Tags:

パン粉 / / 塩胡椒 / 小麦粉 / 油(揚げ用) / 鶏胸肉

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