定番鮭ぶし醤油でナポリタン

お子様から世代を問わず人気の定番メニューのナポリタンスパゲティ。ほんのひと手間でさらに美味しさが広がります。このレシピの生い立ちみんなが大好きな定番メニューです。具材もごくシンプルにして仕上げました。

1. スパゲティ(太めのもの) 150g
2. 玉ねぎ、ピーマン、人参 合わせて100g
3. サラダ油(炒め用) 適量
4. 【味付け】
5. 鮭ぶし醤油 大さじ一杯
6. マヨネーズ 大さじ一杯
7. トマトケチャップ 適量
8. 塩こしょう 適量
9. 粉チーズ お好みで

1. 1

   野菜類は火が通りやすいように千切り、スライスします。スパゲティは規定時間通り茹でます。

2. 2

   フライパンで野菜をいためます。火が通ったら野菜を寄せてケチャップを入れ少し煮詰めます。
3. 3

   茹で上がったスパゲティを炒めます。マヨネーズ、鮭ぶし醤油を入れ塩こしょうで味を調整して出来上がりです。

4. 4

   お好みで粉チーズをかけてお召し上がりください。ベーコンやソーセージを一緒に入れて頂くと一層美味しくいただけます。

5. 5

   三面川の鮭で作った『鮭ぶし醤油』今回はこの商品を使いました。

コツ・ポイント２でトマトケチャップはフライパンで少し煮詰めてから麺と混ぜると色味美味しさが増します。麺は茹で置きで次の日くらいのものがもっちり美味しく出来上がります。