定番豆ご飯

春の豆で簡単美味しい!
孫も大好き!
このレシピの生い立ち
結婚して45年作り続けている豆ご飯。

材料

  1. 二合
  2. 料理酒 大さじ2
  3. 小さじ1
  4. 出し昆布 10〜15cm
  5. うすい豆 1カップ

作り方

  1. 1

    米二合を炊飯器に入れ水を2の線まで入れ料理酒大さじ2と塩小さじ1弱を入れ混ぜ豆を上からのせる。

  2. 2

    豆の上にだし昆布をのせてスイッチオン。

    出来上がったら切るように混ぜてお茶碗に盛ります。

    • 定番 豆ご飯作り方2写真

コツ・ポイント

★出し昆布はケチらない方が美味しいです。

Tags:

うすい豆 / 出し昆布 / / 料理酒 /

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