定番味付舞茸といんげん豆のバター醤油

旬のいんげん豆を使った定番味付けメニュー。お弁当おかずにも◎
このレシピの生い立ち
何となくバター醤油にしてみました。

材料

  1. いんげん豆 1袋
  2. 舞茸 1パック
  3. 雪印バター 小さじ1
  4. 有機醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    いんげん豆は、付け根の部分を破棄し、3〜4cmの長さに切る。舞茸はねを落としてほぐす。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、中火にし、1を入れて炒める。

  3. 3

    両者が柔らかくなったら醤油を加え、混ぜて完成。

Tags:

いんげん豆 / 有機醤油 / 舞茸 / 雪印バター

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