簡単に作れる、本格和食副菜です★
このレシピの生い立ち
小松菜をたくさん貰った時に教えてもらったレシピです★
材料
- 小松菜 2束
- 油揚げ 1袋
- ★水 200ml
- ★ほんだし 大さじ1強
- ★しょうゆ 大さじ1
- ★砂糖 大さじ1
作り方
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1
小松菜はサッと洗って5cm幅に切っておく。
油揚げは横半分に切って、細切りにする。 -
2
★の調味料を合わせて、フライパンに入れ熱する。
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3
茎からフライパンに入れ、その後に葉っぱ、油揚げを入れる。
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4
混ぜながら全体に火が通ったら、皿に盛って、ごまを振ったら完成★
温かいより冷めた方が美味しいです♡ -
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2023.10.15 人気検索でトップ10入りしました★
コツ・ポイント
出汁は多めが美味しいです♡
温かいより冷めた方が、味がしまって美味しいです★
温かいより冷めた方が、味がしまって美味しいです★
