人参嫌いな人でもこれなら食べれると思います。
あと弁当のおかずにもどうぞ
材料
- ニンジン 中3本
- ニラ 適宜
- スパム (なければ豚のバラ肉) 100g
- 卵 2個
- かつおダシ 100ml
- 塩 適宜
作り方
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1
人参はシリシリ、してニラは5センチぐらいの長さに切っておくスパムは1センチ角の短冊切り卵2個は解きほぐす
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2
スパムを焼きこんがりしてきたら人参を入れ出しを入れて蓋をして蒸らす
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3
水分が無くなってきたら卵とニラを入れ
塩で味を調える -
4
これがシリシリする道具です。パパイヤにも使えます。