定番のケチャップベースのハンバーグソースです。
材料
- ハンバーグ（ID 18267046 ） ※合挽き肉を使用
- ●ケチャップ 大匙4
- ●中濃ソース 大匙2.5
- ●赤ワイン 大匙1.5
- ●醤油 大匙1
- ●ディジョンマスタード 小匙2
- ●バター 10g
- ●胡椒 適量
- （2019.04.11 レシピを調整しました）
作り方
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1
●をボウルに合わせて、よく混ぜる。
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2
ハンバーグを焼いた後のフライパンに1を加え、全体を混ぜながら加熱する。全体に煮立って、バターが溶けたら火を止める。
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3
プレートにハンバーグを盛り付け、2を掛ける。
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4
※ 【ハンバーグ（ID 18267046 ）】レシピです。
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5
※ 添えている【人参のグラッセ（ID 20202799）】です。
