生クリーム・牛乳・砂糖を火にかけて容器に流し冷やし固めるだけ！…シンプルだけどやっぱり美味しさは不動！暑い日にピッタリ★
このレシピの生い立ち
ひんやりスイーツのレシピ募集に応募したく、４歳ちゃんも一緒にお手伝いできるくらい簡単で！、幼児好みのレシピにしました★
材料
- ゼラチン 5g
- 水 大さじ2
- ★牛乳 200cc
- ★生クリーム 150〜200cc
- ★グラニュー糖 30g
- ★バニラエッセンス 少々
- いちごジャム 適量
作り方
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1
ゼラチンは水を加えふやかしておく。
鍋に★の材料を全て入れ、中〜弱火にかけ、ゴムベラで絶えず混ぜる。 -
2
鍋の縁がふつふつしてきたら火を止め、①のゼラチンを加え、混ぜながら余熱で溶かす。
容器に流し、冷蔵庫で1時間程冷やす。 -
3
冷えて固まったら、ジャム（少々水を加えてのばす）やフルーツソース、お好みのフルーツ等をトッピングして完成！
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4
砂糖の代わりにまほらファームの「まんまいちごシロップ」50cc、仕上げに「フレッシュいちごジャム」をのせてみました！
コツ・ポイント
・牛乳と生クリームの割合はお好みで！固めがお好きな方は合せて350ccより少なめ、柔らかめがお好きな方は400ccくらいがオススメです。
・砂糖は、色がつかない様、白い砂糖がオススメ。
・ふやかしたゼラチンは、火を止めてから加えてください！
・砂糖は、色がつかない様、白い砂糖がオススメ。
・ふやかしたゼラチンは、火を止めてから加えてください！
