定番の味シンプルな自家製唐揚げ

冷蔵庫で一晩つけおくだけ！シンプルな唐揚げです！このレシピの生い立ち覚え書きとして。

1. 鶏モモ肉 1枚
2. ★醤油 大さじ4
3. ★チューブ生姜 約5cm
4. ★チューブにんにく 約5cm
5. 小麦粉 適宜
6. 片栗粉 適宜

1. 1

   食べやすい大きさに切った鶏モモ肉と★の食材を袋に入れて混ぜたら一晩冷蔵庫で寝かせます。

2. 2

   浸けていたモモ肉に小麦粉と片栗粉を6対4の比率で混ぜた粉をつけて180℃の油で揚げたら完成です。

コツ・ポイント揚げたら油から取り出して少し置いて中まで火を通します！