定番おかず簡単絶品豚の生姜焼き

しゃぶしゃぶ用の豚肉でヘルシーに。このレシピの生い立ち給食で食べた豚の生姜焼きを作りたくてしゃぶしゃぶ用の豚肉を使いました。

1. しゃぶしゃぶ用豚肉 200g
2. ニンニク 2片
3. 生姜 適量
4. （調味料）
5. 醤油・みりん 各大さじ2
6. 酒 大さじ1
7. 砂糖 小さじ1

1. 1

   生姜はすりおろし、ニンニクは刻む。調味料を混ぜて加え、豚肉に10分以上漬け込む。
2. 2

   熱したフライパンにサラダ油を敷いて炒めるだけ。