完熟柿のマフィン

完熟柿の救済レシピ♪面倒な方はカレースプーンで測っても大丈夫ですょ♪このレシピの生い立ち柿が熟れてしまい、食べれる状態ではなかったので(笑)

  1. 二個
  2. ホットケーキミックス 100g
  3. 1個
  4. マーガリン 大さじ2くらい
  5. 砂糖 大さじ3くらい

作り方

  1. 1

    マーガリンをレンジで30秒チンする。その後、オーブンを170℃で余熱スタートしておく。

  2. 2

    ホットケーキミックス、砂糖、熟してしまった柿を剥いて混ぜる。混ざったら先に溶かしたマーガリンも入れて混ぜる。

  3. 3

    卵を入れて混ぜる。

  4. 4

    オーブンの余熱が終わる頃なので、型に流し入れて30分ほど焼く。冷めてから型から外したほうが、キレイに外れます。

コツ・ポイント混ぜるだけの簡単レシピです♪

Tags:

ホットケーキミックス / マーガリン / / / 砂糖

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