完熟バナナと絹豆腐でヘルシーに！卵も牛乳も砂糖もいりません！！もちろん、豆腐くささもなし！！
このレシピの生い立ち
色々なレシピを参考にして辿り着いた自分なりのアレンジレシピができました！
材料
- ★バナナ(完熟してるのが美味しい) 中2本
- ★ホットケーキミックス 200g
- ★絹豆腐 150g
- ★バニラエッセンス 適量
- バターまたはマーガリン 型に塗る分
- 使用したい型 要るぶん
作り方
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1
最初にオーブンを予熱180度で30分に設定して温めておく。
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2
ボウルか料理に使えるポリ袋に材料を全部入れて混ぜる。または揉む。
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3
バターかマーガリンを型にぬり、混ぜた生地を流し込み、テーブルの上で型を軽く数回落として空気を抜く。
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4
オーブンに入れ30分程焼く。焦げそうであればアルミホイルを被せる。
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5
焼けたら竹串で刺してみて、ベッタリした生地が付いて来なければオッケー。
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6
熱いので冷めたら型から取り出して完成です！
コツ・ポイント
完熟したバナナとそうでないバナナでは甘さが変わります。完熟バナナを使用することで砂糖いらず！！
