ポテチののり塩味のようなポテサラ！明太子も残っていたため使用しましたが、なければ普通に塩でもOK！
このレシピの生い立ち
ただのポテサラに飽きたため
材料
- じゃがいも 2つ
- ウインナー 1/2袋
- 玉ねぎ 1/4玉
- きゅうり 1本
- ★あおさ、または青のり 約大さじ1
- ★マヨネーズ 約大さじ1大
- ★明太子 好み
作り方
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1
じゃがいもを適当に切って茹でる
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2
じゃがいもがやらかくなったのを確認して水をきる
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3
一緒にウインナーを切って茹でると時短！
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4
玉ねぎ、きゅうりがあればスライスして水に漬けておく
（私は野菜全くなかったので入れてません！あれば是非！） -
5
じゃがいもを粗めに潰す（お好みの潰し具合で）
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6
★を加えて混ぜ、水切りした野菜を入れて完成！
