ハムとチーズで間違いない美味しさです
このレシピの生い立ち
春休みにとにかく安く家にあるもので作れないか考えて食材を探して考案しました
材料
- 厚切りハム 1本
- じゃがいも 1個
- スライスチーズ 3枚
- 小麦粉 適量
- 卵 1個
- ミックスチーズ 適量
- チーズ
- パセリ 適量
作り方
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1
厚切りハムを薄めにスライスします
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2
じゃがいもの皮をむきラップをしてレンチンします。我が家は600Wで3分半でした
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3
2を薄くスライスし1の上に乗せます
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4
2にスライスチーズ4等分したものを乗せてハムをを乗せて挟みます
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5
小麦粉をまぶします
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6
卵を溶いてつけ焼きします
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7
ひっくり返したらミックスチーズを乗せて蒸し焼きして、チーズが溶けたらパセリを振って完成です
コツ・ポイント
ハムもチーズも塩気があるので
ミックスチーズを少なめにしました。
卵を絡めて焼く時に卵が流れてしまうので、余った卵をかけながら焼くと卵が絡まりました
ミックスチーズを少なめにしました。
卵を絡めて焼く時に卵が流れてしまうので、余った卵をかけながら焼くと卵が絡まりました
