安いワインが、フルーティーに大変身☆
少し甘く、すっきり味になります(^^)
このレシピの生い立ち
安いワインをおいしくしたくて♪
材料
- リンゴ 小1個(220gくらい)
- ワイン 300ml~
作り方
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1
瓶を消毒する。(水を1cmくらい入れて、電子レンジにかけるだけでも大丈夫☆)
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2
リンゴの表面を塩でこすり洗いする。
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3
リンゴを8等分して、芯をのぞき、瓶に入れる。(瓶の大きさで量・形は変えてください)
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4
ワインを注いで蓋をし、3日間、冷蔵庫で寝かせます。
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5
できあがり~。2週間くらい保存できます。でも、早めに飲みきった方がおいしいかな。
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6
リンゴは取り出して、煮たり、電子レンジでチン♪したりして食べましょう☆(写真のは、電子レンジ800w3分←少し固め)
コツ・ポイント
・瓶やリンゴの大きさで、適当に分量を調節してください。
・リンゴを電子レンジにかける時は、ワインが吹きこぼれるので、深めのお皿を使った方がいいです。(写真のような皿では、電子レンジ内が大変なことになります(^^;)
・リンゴを電子レンジにかける時は、ワインが吹きこぼれるので、深めのお皿を使った方がいいです。(写真のような皿では、電子レンジ内が大変なことになります(^^;)