茹でる・切る・和える☆コレダケだけど鶏皮プリプリで、ホントに美味しぃ☆しかも安上がり∑d(o▽≦o)b
このレシピの生い立ち
材料
- 鶏皮 150㌘
- しょうが チューブで1㌢位
- 玉ねぎ 1/2個
- ごま 適宜
- ポン酢 適宜
- ☆ごま油・酢・鷹の爪 お好みで
作り方
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1
しょうがと鶏皮を茹でながら、玉ねぎをスライスして水にさらす☆
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2
鶏皮は茹で上がってから水で冷やし、5㍉程度に細切る
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3
タッパーに鶏皮・玉ねぎを入れて、ヒタヒタより少し少な目位にポン酢を入れて、ゴマも入れて、和える☆
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4
お好みでゴマ油やお酢・鷹の爪を加え、冷蔵庫で10分もすれば味が染み込んで完成(｡･ω･｡)ノ
コツ・ポイント
簡単すぎてコツはありませんｗ☆タレは中華風なアレンジにしても美味しぃデス☆沢山食べちゃうから、野菜多めがいいかもデス(*･艸･)
