ミートボールカレーを簡単にデコレーションしてみました☆
このレシピの生い立ち
ジャガイモをマッシュしてデコりました！
材料
- ２段熟カレールー ２人分
- 水 800ｃｃ
- 人参、ジャガイモ、タマネギ 各１個
- ポーク缶 1/3個
- チーズ お好みで
- ミートボール ６個
作り方
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1
人参、ジャガイモ、タマネギはお好みの大きさに切って、シリコンスチーマーに入れ３分程チン！
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2
鍋に油をひいて、お好みの大きさに切ったポークを炒めます。
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3
ポークを炒めた鍋に1の野菜を入れ、ミートボールを加えて軽く炒めたら水を入れ、沸騰させます。
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4
アクを取ってジャガイモが柔らかくなったのを確認してカレールーを入れて煮込みます。
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5
チーズを☆型にくり抜き、ジャガイモを取り出して少量の水を加え、マッシュします。
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6
カレールーを先にお皿に入れて、ご飯、チーズ、ジャガイモの順でデコレーションしました！
コツ・ポイント
シリコンスチーマーで時短カレーの出来上がり！
