季節の野菜にオリーブオイル

オリーブオイルをかけるだけなのに、とうもろこしの甘みが引き立って本当に美味しい。
このレシピの生い立ち
皮付きのとうもろこしをたくさんいただいたので、少しアレンジしたいなーと思ってフシコスをかけたところ、それだけで美味しかったので。

材料

とうもろこしを茹でたい時は、旨味が逃げないよう、皮のままラップで包み、レンジで5分程チンするのがおすすめです。あまーいとうもろこしが完成しますよ。

食べる時にお好みの大きさに切ってお召し上がりください。もちろん、そのままでも！