子供大好き海老のオーロラソース

エビチリは辛くて食べられない子供も、コレなら一緒に食べられて大満足(^o^)

  1. 海老(大きめ) 10尾
  2. 片栗 少量
  3. ☆ケチャップ 大3
  4. ☆マヨネーズ 大3
  5. ☆ハチミツ 大2
  6. 揚げ油 適量
  7. ゆでブロッコリー(付け合わせ) 少量

作り方

  1. 1

    (海老の下処理)殻を剥き背わたを取って洗う。

  2. 2

    海老の水気をしっかり拭き、片栗をまぶして、フライパンで揚げ焼きにする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れ混ぜておく。

  4. 4

    油をきった海老をボウルに入れて、ソースと絡ませる。

  5. 5

    ボウルの海老とゆでブロッコリーをお皿に盛りつけて完成。

コツ・ポイント手順はエビチリと同じなので、途中で取り分けて大人分(エビチリ)と子供分(オーロラソース)を作れます。ソースに絡めるだけなので簡単ですよ。

Tags:

ゆでブロッコリー付け合わせ / ケチャップ / ハチミツ / マヨネーズ / 揚げ油 / 海老大きめ / 片栗

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