エビチリは辛くて食べられない子供も、コレなら一緒に食べられて大満足(^o^)
- 海老(大きめ) 10尾
- 片栗 少量
- ☆ケチャップ 大3
- ☆マヨネーズ 大3
- ☆ハチミツ 大2
- 揚げ油 適量
- ゆでブロッコリー(付け合わせ) 少量
作り方
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1
(海老の下処理)殻を剥き背わたを取って洗う。
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2
海老の水気をしっかり拭き、片栗をまぶして、フライパンで揚げ焼きにする。
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3
ボウルに☆を入れ混ぜておく。
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4
油をきった海老をボウルに入れて、ソースと絡ませる。
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5
ボウルの海老とゆでブロッコリーをお皿に盛りつけて完成。
コツ・ポイント手順はエビチリと同じなので、途中で取り分けて大人分(エビチリ)と子供分(オーロラソース)を作れます。ソースに絡めるだけなので簡単ですよ。