子供から大好評!!このレシピの生い立ちカルボナーラ好きな子供に作りました
- パスタ 300g
- ベーコン 4枚
- 玉ねぎ 1/4
- ほうれん草 1袋
- ●牛乳 650cc
- ●コンソメキューブ 4個
- ●バター 20g
- ●粉チーズ 大さじ2
- ●塩コショウ 適量
- ブラックペッパー 適量
- オリーブオイル 適量
- にんにくチューブ 適量3cm
作り方
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1
ベーコンは1cm幅、ほうれん草は下茹でして5cm幅、玉ねぎは5mm幅に切る
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2
●の材料をボウルに入れて電子レンジで500wで5分あたためる
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3
パスタを30秒短く茹でる
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4
フライパンにオリーブオイル、にんにくチューブ、ベーコンを入れ軽く炒める
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5
玉ねぎを入れて炒めるしんなりしたらボウルの●とほうれん草を入れ軽く煮立たせる味見をして味を調整する
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6
コンソメが溶けたら茹で上がったパスタを入れる30秒くらい煮立たせ火を止める
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7
お好みでブラックペッパーをかけて出来上がり(子供は無しで)
コツ・ポイント子供向け薄味なので濃い味がいい方はコンソメと塩コショウで調整して下さい