超簡単！切って混ぜるだけです。
このレシピの生い立ち
子供が大好きなユッケもあまり食べられない時代になってしまったので、マグロで代用しました。
材料
- マグロ 300グラム
- 焼き肉のタレ 大さじ3
- 卵黄身 2個
- 玉ねぎ 1/2個
作り方
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1
マグロを一口大に切って焼き肉のたれを混ぜる。
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2
玉ねぎはスライサーで切り水にさらしておく。
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3
マグロと玉ねぎを盛り付けたら、黄身をトッピングして出来上がり。
コツ・ポイント
残った白身で中華スープを作ってみては？鶏ガラスープのもとにわかめと春雨を入れ、最後に白身を入れたら出来上がり。
