子供喜ぶ切り干し大根ときゅうりのサラダ

夏にさっぱり！子供喜ぶシャキシャキヘルシーサラダでみんな元気！このレシピの生い立ち母より伝授！

1. ツナ缶(小) 1缶(70g)
2. 切り干し大根 20g
3. きゅうり 2本
4. マヨネーズ 大さじ1
5. 酢 大さじ2
6. 塩 小さじ1
7. 砂糖 大さじ1

1. 1

   切り干し大根をひたひたになる程度の水で戻す

2. 2

   きゅうりを千切りして、塩を振る

3. 3

   2をきつく手搾りし、大根は軽く手搾りし、ボウルに水分を切ったツナとともに入れる

4. 4

   3に砂糖、酢、マヨネーズの順に入れ、あえる

コツ・ポイント大根の手搾りは軽く！