子供喜ぶかぼちゃスープに後のせかぼちゃ

子供大好きかぼちゃスープ♡後のせかぼちゃの作り方は、本当に簡単なので、後のせかぼちゃだけでも試してみてー^o^このレシピの生い立ち子供達が大好きなかぼちゃスープに、プラスワンで、カップスープのような、後のせかぼちゃを考えました。

1. かぼちゃ 4分の1個
2. 玉ねぎ 8分の1
3. 牛乳または豆乳 お好きなだけ
4. ＊コンソメスープの素 1個
5. バター 10g
6. 塩コショウ 少々

1. 1

   材料全員集合(^-^)/あっ。コンソメスープの素入れ忘れましたf^_^;

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2. 2

   薄くスライスした玉ねぎを、バターを入れた鍋で軽く炒めます。

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3. 3

   適当に小さく切ったかぼちゃも加え、軽くかき混ぜて、かぼちゃがかぶる位のお水をヒタヒタに加え＊も入れ強火にかける。

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4. 4

   沸騰したらアクを取り火を中弱火にする。かぼちゃが柔らかくなったら、牛乳を加えて塩コショウ。少し温まると火を消す。

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5. 5

   ハンドミキサー、ジューサーでトロトロにする。

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6. 6

   1cmのさいの目切りにしたかぼちゃを、お皿にならべて、お水を少し振りかけレンジ600wで2分チン。※後のせかぼちゃ完成☆

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7. 7

   スープに6を乗せて、出来上がり(^O^)

コツ・ポイントインスタントのかぼちゃスープに、後のせかぼちゃだけ作ってスープに乗せると、手作り感が出てグー(^O^)