子供の為に作りました♪材料も有るもので出来る簡単な小さめのお好み焼きです☆子供のランチ等に如何ですか？
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に有るもので作ったらこうなりました。
材料
- キャベツ 50g
- ウィンナー 2本
- コーン 15g
- ☆マヨネーズ 大1
- ☆卵 1個
- ☆塩 適量
- ☆コショウ 適量
- ☆小麦粉 大1
- ☆片栗粉 大1
- ☆水 大2
- サラダ油 大1/2
- お好みソース 適量
- マヨネーズ 適量
- かつお節 適量
- 青のり 適量
作り方
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1
キャベツを細かく刻み、ウィンナーは薄く輪切りにする。
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2
1に☆を混ぜる。
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3
フライパンを熱しサラダ油をひき、2を流し入れ平らに広げる。
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4
蓋をして中火で焼く。
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5
裏面がこんがり焼けたらひっくり返す。
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6
更に蓋をして中まで火が通るまで焼いていく。
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7
焼けたら4等分か6等分にカットして、ソースを塗りマヨネーズをかけ、かつお節と青のりをトッピングして完成。
コツ・ポイント
1枚に対し卵の量が多いのでお好み焼き風の卵焼きみたいな感じです。
基本のお好み焼きとは材料や分量も違う創作料理ってやつですね。
ソースとマヨネーズをかければそれなりにお好み焼きっぽくなるんです。
細かい事は気にしない！ w
基本のお好み焼きとは材料や分量も違う創作料理ってやつですね。
ソースとマヨネーズをかければそれなりにお好み焼きっぽくなるんです。
細かい事は気にしない！ w
