簡単！和えるだけレシピ。
次の日も美味しい。オツマミ、お弁当にも⭕
このレシピの生い立ち
苦味が少ないこどもピーマン、火を使わないで食べられるものを考えました。
材料
- こどもピーマン 4~5つ
- 塩昆布 ピーマンの15%
作り方
-
1
こどもピーマンの種とワタをとり、縦半分に切って細切りにします。
-
2
塩昆布と和えて、馴染むまで暫く置きます。
-
3
昆布が柔らかくなればピーマンも食べ頃です。
コツ・ポイント
ピーマンは生なので細く切るほうが美味しいです。
簡単！和えるだけレシピ。
次の日も美味しい。オツマミ、お弁当にも⭕
このレシピの生い立ち
苦味が少ないこどもピーマン、火を使わないで食べられるものを考えました。
こどもピーマンの種とワタをとり、縦半分に切って細切りにします。
塩昆布と和えて、馴染むまで暫く置きます。
昆布が柔らかくなればピーマンも食べ頃です。
