ほとんど目分量です(>_<)
子供も大好きな一品です♡
このレシピの生い立ち
大人はラー油とかかけて食べるとおいしいです♡
材料
- ニンニク、生姜 すりおろす分
- ひき肉 好きな量
- ネギ 好きな量
- 豆腐 好きな量
- ★水 400cc
- ★砂糖 大1
- ★酒 大2
- ★味噌 大2.5
- 片栗粉 適量
- ごま油 適量
作り方
-
1
すりおろしたニンニクと生姜を油で炒めて
香りがしてきたらひき肉を入れて炒める -
2
そこにみじん切りしたネギも入れて炒める
-
3
★の調味料をいれて煮詰める
-
4
切った豆腐をいれて軽く崩したら
水溶き片栗粉をいれてとろみを出す -
5
最後にごま油を回し入れて完成♡
