子供も食べれるようにいつもの豚キムチに溶き卵をプラスしました！
このレシピの生い立ち
豚キムチ食べたいけど、子供達は辛いのが苦手…
一緒に食べれるように卵をプラスしてみました
材料
- 本技 凄旨キムチ お好きな量
- 豚肉 100g
- 白菜 お好きな量
- ニラ 1/2束
- 卵 2個
- ごま油 適量
- サムジャン お好みで
- 中華だし 大さじ1
作り方
-
1
ニラ、白菜は切っておきます。
白菜は芯と葉で分けておきます。 -
2
熱したフライパンにごま油、豚肉を入れ炒めます。
-
3
お肉の色が変わってきたら白菜の芯をいれて炒めます
-
4
芯がしんなりしてきたら、葉とニラも投入
-
5
キムチと調味料をいれて炒めます
-
6
溶き卵を回し入れ卵に火が入るまで蓋をします。2.3分くらいでok!
-
7
卵が辛さをまろやかにしてくれて美味しい！大人はコチジャンをプラスしてもgoodです！
-
8
キムチはこちらを使用しました！
