子供も食べれるマスタードクリームソース

全部材料を混ぜるだけ!醤油を少し入れることによって、日本人好みの味付けになるそうですよ(*´∀`)♪このレシピの生い立ちお店で食べたマスタードクリームソースが美味しくて、家でも食べたいと思って!

  1. 生クリーム 150ml
  2. 牛乳 50ml
  3. バター 40g
  4. ハチミツ 大匙3
  5. レモン汁(ポッカレモン可) 大匙2
  6. 醤油(隠し味的な) 小匙1/3
  7. コンソメ(粉) 大匙1
  8. 粒マスタード 大匙3~4

作り方

  1. 1

    材料を全部お鍋に入れて、全て煮込むだけ!焦げないように気を付けてくださいね。

  2. 2

    ハンバーグにかけてもよし!

  3. 3

    鶏もも肉とぶなしめじを炒めて、ソースをからめるもよし!※その際、鶏肉には塩コショウと小麦粉を軽くつけてください。

  4. 4

    ブロッコリーも入れると彩りいいですよ!

コツ・ポイント特にありませんが、煮込む時は弱火~中火でかき混ぜながら。子供(小学生~)にも食べやすい味付けを目指しました!※注意※ハンバーグソースだけに使うなら半量以下の分量で。次の日、別の料理に使いたくてわざと多めの分量にしてます。

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コンソメ粉 / ハチミツ / バター / レモン汁ポッカレモン可 / 牛乳 / 生クリーム / 粒マスタード / 醤油隠し味的な

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