子供も食べれます簡単すし飯

基本のすし酢で手巻き寿司や節分の巻き寿司、ひな祭りのちらし寿司にも使えます‼️このレシピの生い立ち市販のすし酢よりおばぁちゃんのすし飯が1番美味しいので教えてもらいました☆

1. 熱々ご飯 1合
2. 酢 30cc
3. 砂糖 20g
4. 塩 4g

1. 1

   酢、砂糖、塩を鍋に入れて火にかけて沸騰させないように砂糖と塩を溶かして冷ます。

2. 2

   熱々ご飯に混ぜて、うちわで扇ぎながら冷ましてツヤを出す

コツ・ポイントこねこね混ぜすぎない