マヨネーズ、ケャップ、甘い卵の組合せが絶妙にマッチしていて、大人から子供好みの味に!!
大人用にはマスタードを♪
このレシピの生い立ち
お母さんが昔喫茶店で食べたサンドイッチを再現して、よく作ってくれました。
私なりにアレンジしてみました♪
材料
- 食パン8枚切り(お好み) 2枚
- 卵 1個
- 砂糖 小さじ1
- スライスチーズ 1枚
- ハム 1枚
- きゅうりスライス お好み
- ケチャップ 適量
- マヨネーズ 適量
- マスタード(大人用) 適量(お好み)
作り方
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1
食パン1枚にはケチャップ、1枚にはマヨネーズ(大人用はマスタード)を塗る。
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2
卵と砂糖を溶きほぐし、卵焼き器で薄焼き玉子を作る。
※焼き過ぎ注意!!ほんのり半熟がおすすめ♪ -
3
ケチャップを塗った上へ 、玉子→チーズ→ハム→きゅうりの順にのせる。
※写真は更にレタスものせています。 -
4
最後にもう一枚のパンをかぶせる。
その上からキッチンペーパーをかぶせ、お皿等で抑えて馴染ませる。 -
5
好きな形に切り、完成☆
-
6
2011.2.21 祝~話題入り~☆
作ってくれた皆様
本当にありがとぉございます(´ω`)
コツ・ポイント
時間がある人はキッチンベーパーをかぶせ、お皿等で抑えて馴染ませると、切りやすいです。
トースターで表面を焼いてホットサンドにしても美味しいです♡
トースターで表面を焼いてホットサンドにしても美味しいです♡