照焼きって漬け込むイメージですが漬け込みません！粉を振ってから焼くので、魚 本来のうまみが味わえます♡子供も大好きです
材料
- ぶり 4切れ
- ☆醤油 大さじ1
- ☆酒 大さじ3
- ☆みりん 大さじ3
- 小麦粉 適量
作り方
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1
キッチンペーパーで、ブリの水気をふき取り、小麦粉をまぶして、余分な粉をはたく。
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2
フライパンに油を熱し、①を焼く。
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3
調味料☆を混ぜ合わせる。
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4
両面焼けたら、③の調味料を入れて、煮詰めたら 完成でーす♪( ´▽｀)
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5
2016.6.30 皆さまのお陰で 話題入りする事が出来ましたヽ(*´▽`*)ﾉ ありがとうございます♡
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6
2016.11.12 クックパッドニュースに掲載されました(*ˊૢᵕˋૢ*)
コツ・ポイント
キッチンペーパーで、しっかり 水気を拭き取りましょう。臭みもなくなります♡
