3歳の女の子でもパリパリモグモグ！
- 春巻きの皮 10枚
- ※豚ミンチ 300g
- ※モヤシ 1袋
- ※ニラ 1束
- ※片栗粉 大さじ1.5
- ※料理酒 大さじ1
- ※醤油 大さじ1
- ※コンソメ 大さじ1
- ※ごま油 小さじ1
作り方
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1
※印の材料全て入れてシッカリとコネる！ニラだけ1cm幅ぐらいにカット！
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2
春巻きの皮で包む。厚さは1cmまで！大きさは3×5cmぐらい！※巻き終わりは小麦粉のノリでくっ付ける
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3
170℃でじっくり揚げる
コツ・ポイント先にお肉などを炒めるのがめんどくさい！ので火を通りやすくする為に、分厚くしない様に成形する！炒めない方がポロポロ崩れないので成形しやすいです！
