子供も大好きジャガイモピザ

ジャガイモをたくさんもらったので
子供も大好きなピザにしました。
このレシピの生い立ち
実家からたくさんじゃがいもをもらったので
消費を兼ねて作りました。

材料

  1. じゃがいも 中２個
  2. 米粉（小麦粉） 大２～
  3. 塩・胡椒 少々
  4. ★牛乳 大１～
  5. トマトソース（市販でも） お好みで
  6. バジル・オレガノ お好みで
  7. 好きな野菜 お好みで
  8. チーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ジャガイモは

    レンジで

    柔らかくなるまで

    加熱します。

  2. 2

    柔らかくなったら

    フォークなどで

    つぶして

    米粉（小麦粉）、

    塩・胡椒を

    します。

  3. 3

    少し水分が足りないようなら★の牛乳で調整します。

  4. 4

    クッキングペーパーを敷き、その上に

    じゃがいも生地を

    平らになるように敷きつめます。

  5. 5

    ピザソースを塗り、

    お好きな野菜を

    のせてチーズを

    た～っぷりのせます。

  6. 6

    ２００度に温めた

    オーブンで１５分程

    良い具合に焦げ目が

    つくまで焼きます。

  7. 7

    出来たてアツアツを

    召し上がれ♪

コツ・ポイント

生地が柔らかいときは先に下焼きをしてください。

そのときは少しオリーブオイルを塗ると良いようです。

焼くのはフライパンでも大丈夫です。

Tags:

★牛乳 / じゃがいも / チーズ / トマトソース（市販でも） / バジル・オレガノ / 塩・胡椒 / 好きな野菜 / 米粉（小麦粉）

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