子供も大好きほうれん草炒め

4歳の息子もモリモリ食べてくれます(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
あと１品何か欲しい時によく作ります！
栄養満点なので子供にもおすすめです！！

材料

  1. ほうれん草 1束
  2. ウインナー 2本
  3. 卵 2個
  4. ちりめんじゃこ 適量
  5. 鶏ガラだし 適量
  6. だし醤油 少し

作り方

  1. 1

    ほうれん草をザク切りにする。

    ウインナーは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ほうれん草とウインナーを炒める。

  3. 3

    ちりめんじゃこと鶏ガラだしを入れさっと炒める。

  4. 4

    溶き卵を入れさっと炒める。

  5. 5

    だし醤油を入れさっと炒めたら出来上がり！！

コツ・ポイント

ほうれん草は冷凍で売っているものを使うと便利です！

塩・胡椒をしても美味しいと思いますが、ちりめんじゃことウインナーから旨味が出るので、我が家では入れていません(^^)

Tags:

だし醤油 / ちりめんじゃこ / ほうれん草 / ウインナー / 卵 / 鶏ガラだし

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