アレンジ次第で子供用にも大人用にもなります(^^)
このレシピの生い立ち
子供があまり生姜焼きを食べてくれなかったけど、むしょ~に食べたくなる時があるので何とか大人用生姜焼きを子供でも食べれるようにとアレンジしてみました(^^)
材料
- 豚肉生姜焼き用 200ｇ
- 玉ねぎ 1個
- ★醤油 30ｍｌ
- ★みりん 30ｍｌ
- ★酒 30ｍｌ
- ★砂糖 小さじ1
- ★すりりんご 1/2個
- ★玉ねぎのすりおろし 1/2個
- ★生姜 10ｇ
作り方
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1
豚肉生姜焼き用の肉に★を漬ける。
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2
玉ねぎを繊維に垂直にして切る。
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3
②の玉ねぎを先に炒め、①のお肉を一緒に炒める。
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4
火が通ったらお皿に盛って好みでゴマ、ネギを掛けて完成♪♪
（ゴマ、ネギは分量外）
コツ・ポイント
★りんごを入れると余り『生姜！！』って感じじゃなくなるので『生姜大好き♥』って方や大人しか食べないって時にはりんごを少なめにするか入れないほうがいいかもしれません。
