子供も大好きしいたけ肉詰め甘辛タレ

お弁当用にまとめて作って冷凍☆簡単おかず。子供も大人も大満足！片栗粉を使って新触感！しいたけが苦手でも大丈夫！このレシピの生い立ち小さいシイタケをお弁当用に考えた簡単レシピです。子供も大人も大満足！！

1. しいたけ（小） １パック
2. 挽肉(豚でも合挽でもＯＫ） 適量
3. 小麦粉・片栗粉 適量
4. しょう油☆ １
5. 砂糖☆ １
6. みりん☆ １
7. 調理酒☆ １
8. 塩・粗挽きコショウ 少々
9. 溶き卵 少々

1. 1

   挽肉に塩コショウ、溶き卵を入れて、よく混ぜる。しいたけのお肉詰める側に小麦粉をつけて、お肉を詰める。

2. 2

   詰めたら、周りに片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンに油をひき、お肉側から焼く。中火でふたをして、焼き目が付いたらひっくり返して焼き目が付くまで。

4. 4

   フライパンを火からおろして、タレ☆を合わせたものを入れて、火にかける。煮立たせてしいたけにあえたら完成！！